Die Grundidee nachhaltiger Landwirtschaft ist einfach, nämlich so zu wirtschaften, dass die eigenen Ressourcen ausreichen. Konkret bedeutet dieser Kreislaufgedanke, dass Ackerbau und Tierhaltung aufeinander abgestimmt sind. FAIReconomics berichtet in regelmäßigen Abständen über die Entwicklungen in der nachhaltigen Landwirtschaft.
Ernährungsindustrie ist zu wenig auf Klimawandel eingestellt
Immer stärker hat der Klimawandel einen Einfluss auf die Produktion von Lebensmitteln. Trockenheit, Dürren und Stürme machen der Landwirtschaft genauso zu schaffen die Krankheiten von Nutztieren. Nun meint die Unternehmensberatung PWC, dass sich die Lebensmittelindustrie [...]