Die Ernährung ist in Deutschland durchschnittlich für rund 15 Prozent der Treibhausgas-Emissionen verantwortlich. Verbraucherinnen und Vebraucher sowie betriebliche Kantinen und Schulmensen können an vielen Stellen dazu beitragen, das Klima zu schützen. Doch was macht nachhaltige [...]
Die Ergebnisse der Peoples' Climate Vote, der weltweit größten Umfrage zur Einstellung der Bevölkerung zum Klimawandel, wurden heute veröffentlicht. Die Umfrage, die 50 Länder mit mehr als der Hälfte der Weltbevölkerung abdeckt, umfasst mehr als [...]
FAIReconomics Newsletter KW 49 NACHRICHTEN zur englischen Ausgabe Kein börsennotiertes Unternehmen wird laut dem „Wall Street Journal“ nachhaltiger geführt als Sony. Die weltweit zehn besten nachhaltig geführten Konzerne: Führung als Vorbild ist bei nachhaltig geführten [...]
Mit weniger Fleisch könnten wir den Klimawandel in den Griff bekommen. Bis Mitte des Jahrhunderts könnte eine gut ernährte Welt in der Lage sein, die Welt hungerfrei zu machen und gleichzeitig die Treibhausgase zu halbieren, [...]
Kaum ein Nahrungsbestandteil wird so heiß diskutiert: Speisefett soll dick machen und diverse Erkrankungen begünstigen. Besonders umstritten ist Palmöl, das mittlerweile in vielen Lebensmitteln enthalten ist. Doch so einfach kann man Fette nicht verdammen, betonen [...]
In ihrem Bemühen für die Schaffung besserer Arbeits- und Lebensbedingungen für Kakaobauern in Afrika benötigen Initiativen wie das "Forum Nachhaltiger Kakao" politische Unterstützung - etwa beim Kampf gegen Korruption. Das machte der Vorstandsvorsitzende Wolf Kropp-Büttner [...]
Premiere in der Domstadt Köln. Am 21. und 22. November 2015 finden in der Kölner XPost (ehemals EXPO XXI) die Messen fairgoods und Veggienale statt. Das Motto „Deine Messe für nachhaltigen Lebensstil“ zielt bewusst auf den [...]
Produktpiraterie ist bei Autoersatzteilen bekannt, beim Kopieren von Handtaschen oder anderen Luxusgütern. Doch auch bei Lebensmitteln stoppen die Fälscher nicht. Und das hat schwerwiegende Folgen. Melamin in Milchpulver oder Methanol in Spirituosen - Lebensmittelfälschungen können [...]
Ein Forscherteam, bestehend aus Wissenschaftlern aus den Niederlanden, England, Italien und Deutschland, ging kürzlich in einem Rechenmodell der Frage nach, was passieren würde, wenn die Menschen in Europa weniger tierische Produkte essen und diese durch [...]
Neuer Greenpeace-Ratgeber "Essen ohne Gentechnik" Zur Internationalen Grünen Woche Berlin veröffentlicht Greenpeace heute den neuen Einkaufsratgeber "Essen ohne Gentechnik". Dieser zeigt: Im Handel tut sich einiges in puncto Gentechnik bei Eiern, Fleisch und Milch. Denn [...]
