Elektroautos sind eine Möglichkeit, CO²-Emissionen im Personenverkehr zu reduzieren. Aber sind batteriebetriebene Fahrzeuge auch nachhaltig? VHB Expert eKarsten Kieckhäfer, Professor für Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Produktion und Logistik, an der FernUniversität in Hagen stellt drei Thesen zu [...]
immer mehr Menschen besinnen sich darauf, dass sie auch beim Essen klimafreundlich verhalten wollen. Zu viele Lebensmittel werden nicht nur unter schwierigen Umweltbedingungen produziert, sondern teilweise auch über tausende von Kilometer transportiert. Sie sind quasi Klimakiller. [...]
Landauf, Landab wird in diesen Tagen das Erntedankfest gefeiert. Anlass genug, über "Unser täglich Brot" und Lebensmittel nachzudenken. Ein Trugschluss besteht bei vielen Verbrauchern darin, dass sie annehmen, gutes Essen sei teuer. Gutes Essen muss [...]
