Wo der Pfeffer wächst. Berliner Gründer schwören auf Sortenreinheit

„Ich vertauschte meine Nüsse gegen Gewürznelken und Pfeffer", so berichtet schon Sindbad der Seefahrer. Pfeffer spielt in der Kulturgeschichte, vor allem aber im Austausch zwischen der indischen und europäischen Kultur, eine wichtige Rolle. „Geh dahin, [...]