Stuttgart

  • Moos

Moose reduzieren Feinstaubbelastung

Stuttgart ist aufgrund seiner Tallage eine vom Feinstaub gequälte Stadt. Inzwischen ist mehrfach Feinstaubalarm ausgelöst worden, Nun könnte ausgerechnet Moos eine Möglichkeit sein Feinstaub aktiv zu reduzieren. Dies testet die Universität Stuttgart jetzt mit einer [...]

  • Baim mit Birnen

Traditionelle Speisen, Obst- und Gemüsesorten sind bedroht.

"Die biologische Vielfalt im Agrar- und Lebensmittelbereich trägt nicht nur zum gesunden natürlichen Gleichgewicht bei, sie ist auch eng verbunden mit Bräuchen, Traditionen und handwerklichem Wissen," meint Dr. Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Food Deutschland [...]

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